Eu não comecei na confeitaria.

Eu comecei no varejo.

 

Gerenciei lojas de grandes redes como Walmart e Casas Bahia, sempre trabalhando com metas, estratégia e vendas em alta pressão. Vendas sempre foram minha especialidade.

 

Em 2021 entrei de verdade no universo da confeitaria ao lado da minha esposa, Layane. Dentro da nossa própria casa eu vi a realidade de quem vive de delivery. Dias cheios, dias vazios, dependência do iFood, margem apertada e a ansiedade esperando o celular tocar.

 

Ali eu entendi que o problema não era talento nem esforço. Era estrutura.

 

Comecei a aplicar na confeitaria os mesmos princípios de organização, posicionamento e estratégia que aprendi no varejo. Me especializei em iFood e delivery, mas percebi que depender só da plataforma era arriscado. Então desenvolvi habilidades em tráfego pago e redes sociais para criar previsibilidade de vendas também fora do iFood.

 

Sou marido de confeiteira, pai de três filhos e estrategista de vendas. Eu vivo essa realidade por dentro e sei o peso de fazer o negócio dar certo.

 

O Projeto Avalanche nasceu dessa junção. Estrutura no iFood, canal próprio nas redes e método para transformar esforço em crescimento previsível.

 

Vender todos os dias não é sorte. É construção.

 

E quem aplica, cresce.